Strona główna » Wszystkie produkty » Przepisy na dania z dziczyzny »                                                                                                                                 Dzikie Specjały. Serwis dla myśliwych i łuczników

Dzikie Specjały

Zasmakuj w dzikich specjałach! Zobacz nasze przepisy na dania z dziczyzny: dzika, sarny, jelenia

 

Odwiedź Sklep Łuczniczy

 

Kliknij i zobacz łuki myśliwskie »

Podpatrz specjalistów w swoich fachu i rozwiń swoją pasję do myślistwa! Dobrze trafiłeś!

Strona główna serwisu »

Kontakt z nami »                    Kategorie w serwisie »

Wsparcie serwisu Dzikie Specjały zapewnia Sklep Łuczniczy

 

Jakie akcesoria łucznicze przydadzą się myśliwemu?
Poznaj metodykę polowania z łukiem!

  Zobacz wszystkie łuki w ofercie

Łuki myśliwskie są dodatkowo wyposażone w celownik myśliwski

Podstawka myśliwska dodatkowo podtrzyma strzałę

Stabilizator niweluje drgania majdanu po strzale

Smycz zabezpieczy łuk przed wyśliźnięciem

 

                  Dla profesjonalistów

                  Dla amatorów

                  Dla dzieci

 

Polując z łukiem musisz doskonale ukryć dwie części ciała, które najczęściej rozpoznaje dzika zwierzyna - dłonie i twarz

Maskując się nie wolno o tym zapomnieć i nawet w upalne lato warto mieć na sobie kominiarkę i rękawiczki

 

Jak przygotować się do polowania z łukiem z zasiadki? Tropienie zwierzyny, wabienie, maskowanie

Zaplanuj polowanie nanosząc na mapę ostroje oraz legowiska zwierzyny oraz te miejsca, w których zwierzyna zdobywa pokarm czy wodę,

Wybierz sposób, w jaki będziesz wabił zwierzynę. Możesz wybrać atrakty zapachowe, wabienie akustyczne oraz stworzenie nęciska,

Maskując się pamiętaj o zakryciu każdej części ciała. Musisz również ukryć swój zapach, najlepiej poprzez wtarcie w strój darni czy kory drzew.

 

Czy dziczyzna jest zdrowa? Poznaj właściwości mięsa z dzika, sarny, jelenia oraz zająca!

Dziczyzna jest tradycyjną specjalnością w polskiej kuchni. Polacy od stuleci zachwycają się głębokim smakiem specjałów wykonanych z mięsa zwierząt łownych. Zastanawiałeś się kiedy, czy oprócz walorów smakowych, dziczyzna ma również walory odżywcze?

W porównaniu do mięsa hodowlanego, dziczyzna zawiera przede wszystkim mniejszą ilość kalorii! 100g wieprzowiny to ponad 300 kcal, natomiast taka sama ilość mięsa z dzika to tylko 108 kalorii! Ponadto mięso z dziczyzny to mniejsza ilość tłuszczów nienasyconych i wielonienasyconych, niewielka ilość kolagenu ale za to duża zawartość kreatyny - lekkostrawnego białka. Dziczyzna to też duża ilość witamin z grupy B (B2, B5, B6) oraz minerałów - fosforu, wapnia i magnezu, a także aminokwasy egzogenne!

Mięso wolne od antybiotyków. Czy to możliwe?

Dziczyzna, jak sama nazwa wskazuje, pochodzi od zwierząt dziko żyjących, takich jak: dziki, sarny, jelenie czy zające. Mięso tych zwierząt jest całkowicie wolne od antybiotyków, ponieważ zwierzęta te mnie są tuczone sztucznie. Dziczyzna jest odpowiednia także dla alergików, ponieważ rzadko wywołuje uczulenia. Trzeba jednak wybierać mięso nieprzetworzone, bez konserwantów.

Unikaj dziczyzny nieznanego pochodzenia!

Każde mięso z dzikiego zwierzęcia musi być przebadane weterynaryjnie, zanim trafi na stół. Właśnie dlatego nie należy wybierać mięsa z nieznanego źródła, nawet, jeśli byłoby ono o wiele tańsze niż te ze sklepu (dziczyzna należy do dość drogiego mięsa). Jest to szczególnie ważne w przypadku kobiet w ciąży, ponieważ spożywanie mięsa z nieznanego źródła może prowadzić do zarażenia włośnicą.

 

Zobacz również nasz fanpage na Facebooku!

 

Dania z dziczyzny. Tradycyjna specjalność kuchni polskiej

 

Smalec z dzika kiełbasa z jelenia, udziec z sarny czy kiełbasa z dzika? Wiemy, że myśliwi cenią głęboki smak dziczyzny, dlatego przygotowaliśmy kategorię z przepisami na dania z dziczyzny!

Dziczyzna to tradycyjna specjalność kuchni polskiej. Mięso zwierzyny łownej jest niskokaloryczne, a myśliwi i łucznicy doceniają jego walory smakowe oraz odżywcze. To bogate źródło białka oraz witamin z grupy B.

 

Zobacz, czego jeszcze nie wiesz o serwisie Dzikie Specjały!

Czytaj najnowsze wpisy

Jak zrobić kiełbasę z dziczyzny? »

Jak zrobić kiełbasę z sarny? »

Swojskie wędliny - sklep internetowy

Posmakuj w dziczyźnie!

Kiełbasa z jelenia

Szynka z dzika

Pasztet z sarny

Więcej o Dzikich Specjałach

Redakcja: Miłosz Płoniecki

Copyright © 2019

Pobieranie materiałów zabronione

Wszystko, co najlepsze dla myśliwych i łuczników. Sprzęt myśliwski, łuki myśliwskie, przepisy

 
Kopiowanie i powielanie materiałów znajdujących się na stronie zabronione przez autorów © Copyright 2019 Miłosz Płoniecki